食堂承包公司告訴你2020春季養(yǎng)生宜生發(fā)宜養(yǎng)陽(yáng)

俗話(huà)說(shuō)：一年之計(jì)在于春，春之計(jì)，宜生發(fā)宜養(yǎng)陽(yáng)

? ? ? ?今年，“鼠年”真真正正的過(guò)了一個(gè)“老鼠年”，從春節(jié)大年初一到現(xiàn)在，突如其來(lái)的新冠肺炎，打破了春節(jié)假期該有的喜樂(lè)氣氛。緊張、焦慮、驚懼，各種負(fù)面心境蜂擁而至。很多網(wǎng)友留言：一覺(jué)醒來(lái)，真希望可以重啟2020，但2020能重啟嗎？抱愧，人生沒(méi)有回來(lái)鍵，不論前方的路怎么，我們只能被時(shí)間推著往前。不過(guò)盡管不能重啟，但是一年之計(jì)在于春，春天的攝生調(diào)度將會(huì)影響全年的身體健康，我們可以捉住這個(gè)機(jī)遇讓身體的健康從頭出發(fā)。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰。春季是人體陽(yáng)氣生發(fā)的時(shí)節(jié)，應(yīng)適應(yīng)六合陰陽(yáng)之氣，給予恰當(dāng)?shù)恼{(diào)攝，使陽(yáng)氣得以宣達(dá)。因此這是一年健康的起點(diǎn)。

暖冬和倒春寒，讓本年春升特別困難

? ? ? ?春天需求升發(fā)陽(yáng)氣，現(xiàn)已被我們都普遍認(rèn)知了。但是今天的春天升發(fā)尤為困難，因?yàn)樗臍v了暖冬和倒春寒。
? ? ? ?暖冬構(gòu)成六合之間氣機(jī)逆亂，冬天當(dāng)冷而不冷，六合之間的陽(yáng)氣當(dāng)藏而不藏，反而提前疏泄了出來(lái)。人生于六合之間，氣交之中，人的陽(yáng)氣也受六合氣機(jī)影響而不能封藏。暖冬構(gòu)成人的木氣疏泄。而按常理冬天嚴(yán)寒，水氣封藏，這是來(lái)年春天陽(yáng)氣生發(fā)的陽(yáng)根。現(xiàn)逢冬天而陽(yáng)氣提前疏泄出來(lái)，導(dǎo)致木氣拔根，虛陽(yáng)外越，由此而構(gòu)成陽(yáng)脫而亡。

? ? ? ?倒春寒，是指初春氣溫上升較快，但是在春季后期卻突然出現(xiàn)持續(xù)的低溫氣候的一種現(xiàn)象。本來(lái)處于升發(fā)傍邊的陽(yáng)氣，就像剛剛萌生小草，被嚴(yán)寒壓下去，萌生被寒氣所壓，盡管后期寒氣已去，大地回暖，但萌生的生生之力現(xiàn)已收到損傷，升發(fā)之力不足。

食堂承包公司告訴你簡(jiǎn)單三招，幫你升發(fā)春天的陽(yáng)氣

一、彌補(bǔ)升發(fā)動(dòng)力
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? ? ? ? 這種辦法專(zhuān)門(mén)針對(duì)素常體質(zhì)偏弱，簡(jiǎn)單怕冷，氣短乏力的人群，這類(lèi)人群春升難是因?yàn)閯?dòng)力不可，導(dǎo)致升發(fā)無(wú)力。宜減酸增辛，辛味有辛散的作用，有利于輔佐肝的升發(fā)，這些食物常見(jiàn)的有如韭菜、香菜、大蔥、春筍等。
? ? ? ?1、溫中行氣的韭菜：俗語(yǔ)說(shuō)「春食韭則香，夏食韭則臭」，履歷了一個(gè)嚴(yán)冬的「養(yǎng)精蓄銳」，初春是韭菜質(zhì)量最佳的時(shí)分。韭菜性味辛甘，具有溫中行氣的作用，所以有單個(gè)名叫「起陽(yáng)草」，相傳元朝皇帝元仁宗的部隊(duì)在新疆打敗嚴(yán)寒的氣候打敗沙皇侵犯戎行，靠的就是太醫(yī)忽思慧供給的羊腎韭菜粥。最合適扶正固陽(yáng)、防范疾病食用。但要注意的是韭菜對(duì)子宮有一定的振奮作用，孕媽媽慎食。
? ? ? ?2、溫靜脈、逐寒濕的艾葉：別的就是艾葉了，中醫(yī)認(rèn)為，艾葉苦燥辛散，芳香溫?zé)?，歸肝、脾、腎三經(jīng)，能暖氣血而溫經(jīng)脈，逐寒濕而止冷痛。不論內(nèi)服仍是外用，艾葉皆有理氣血、逐寒濕、溫經(jīng)絡(luò)的成效，除了艾灸，煎水泡腳也是艾葉外用的常見(jiàn)打開(kāi)方式，用艾葉配伍花椒和生姜泡腳，能溫經(jīng)逐寒，祛風(fēng)除濕，既可用于防治風(fēng)寒傷風(fēng)，又可輔佐陽(yáng)氣升發(fā)。
? ? ? ?3、穴位艾灸引薦：足太陽(yáng)膀胱經(jīng)的腎俞穴，為腎之背俞穴，主虛勞瘦弱，少氣、五勞七傷、腰寒如冰等問(wèn)題。
取穴：正坐或俯臥位，取一線(xiàn)過(guò)肚臍繞腹腰一周，與肚臍中相對(duì)應(yīng)處即第2腰椎棘突，從其棘突下緣旁開(kāi)2橫指，按壓有酸脹感處即為此穴。
? ? ? ?（1）太溪是腎經(jīng)的原穴，也就是說(shuō)腎經(jīng)的原氣大會(huì)于此，是人體傍邊元?dú)馔⒍诛@貴無(wú)比的當(dāng)?shù)?，古代醫(yī)家稱(chēng)其為「回陽(yáng)九穴之一」。
取穴：太溪穴坐落足內(nèi)側(cè)，內(nèi)踝后方與腳跟骨筋健之間的凹陷處。
? ? ? ?（2）涌泉穴是足少陰腎經(jīng)的常用腧穴之一，坐落足底部。《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說(shuō)：「腎出于涌泉，涌泉者足心也。」該穴名意指腎經(jīng)的經(jīng)氣由太陽(yáng)經(jīng)的陽(yáng)氣轉(zhuǎn)入而來(lái)，促進(jìn)腎經(jīng)經(jīng)氣的生發(fā)，好像天一生水滋潤(rùn)萬(wàn)物。
? ? ? ?（3）取穴：在足底部，蜷足時(shí)足前部凹陷處，卷足心時(shí)，可看出腳底肌肉構(gòu)成「人」字紋理，涌泉穴就在這個(gè)「人」字紋理的極點(diǎn)處。

二、堅(jiān)持氣機(jī)酣暢

? ? ? ?這種辦法專(zhuān)門(mén)針對(duì)素常心境欠安，簡(jiǎn)單焦慮抑郁，長(zhǎng)吁短嘆，胸脅脹滿(mǎn)的人群，是因?yàn)闅鈾C(jī)不暢，導(dǎo)致不能升發(fā)。
這兒介紹一款菜式，蘿卜絲白鯽魚(yú)湯：
白蘿卜1個(gè)（約250g），白鯽魚(yú)1條，生姜5片，綠豆芽，芫荽（香菜），芹菜嫩芽葉，蔥。立春有吃蘿卜的習(xí)俗，能理氣健脾解春困！
這個(gè)菜所選的食材有辛，香，宣布，升發(fā)之性的。立春有吃蘿卜的習(xí)俗，能理氣健脾解春困，芹菜、芫荽辛香有助機(jī)體肝氣舒發(fā)，綠豆芽寓意萌生和活力，整個(gè)湯膳能理氣解困的作用。
但是白蘿卜要注意了，并非人人適宜。脾虛者少吃蘿卜，因?yàn)樘}卜有下氣和消滯的作用，因此關(guān)于脾胃虛弱(體現(xiàn)為胃納欠安、大便溏瀉)，并且沒(méi)有積滯的人來(lái)說(shuō)，最好不要經(jīng)常吃白蘿卜。別的，蘿卜性偏涼，不合適那些以虛寒為首要體現(xiàn)的咳喘(痰白、質(zhì)稀或如泡沫)。當(dāng)然，假如是急性發(fā)生期，體現(xiàn)為痰多、色黃、質(zhì)粘時(shí)，蘿卜仍是可以作為輔佐運(yùn)用的。

三、整理升發(fā)的路途

? ? ? ?這種辦法專(zhuān)門(mén)針對(duì)素常簡(jiǎn)單聚濕，舌苔厚膩，便爛的人群，是因?yàn)槁吠静煌?，?dǎo)致不能升發(fā)。
草魚(yú)（鯇魚(yú)）尾1條，扁豆30克，眉豆30克，薏米30克，陳皮1瓣，生姜數(shù)片，食鹽、花生油適量。草魚(yú)（鯇魚(yú)）味甘性溫，無(wú)毒，肉嫩而不膩，養(yǎng)分豐富，具有暖胃和中、開(kāi)胃滋養(yǎng)的成效。
陳皮能芳香燥濕，薏米淡滲利濕，扁豆健脾化濕，眉豆益氣健脾，再以生姜去魚(yú)腥。六物合用，讓本湯品可以健脾補(bǔ)中、散寒化濕。本膳食特別合適濕氣重而見(jiàn)身困疲倦、舌苔厚膩的人士食用。本品祛濕之力較強(qiáng)，有身體消瘦、大便干結(jié)、五心煩熱、夜睡盜汗等陰虛癥狀的人士慎食。假如素常脾胃虛寒的人群，可以把薏米炒用。

●養(yǎng)陽(yáng)：
? ? ? ?陽(yáng)，是指人體陽(yáng)氣，中醫(yī)認(rèn)為“陽(yáng)氣者，衛(wèi)外而為”，即指陽(yáng)氣對(duì)人體起著保衛(wèi)作用，可使人體堅(jiān)固，免受自然界六淫之氣的侵襲，此外陽(yáng)還包括腎陽(yáng)。根據(jù)祖國(guó)醫(yī)學(xué)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的理論，早春飲食宜微于辛溫，可適當(dāng)吃些蔥、姜、蒜、韭、蓼、蒿、芥，以此祛散陰寒，助春陽(yáng)升發(fā)，使人體陽(yáng)氣充實(shí)，增強(qiáng)人體抵抗力，抵御風(fēng)邪為主的邪氣對(duì)人體的侵襲。而且其中所含的有效成分，還具有殺菌防病的功效。
? ? ? ?此時(shí)應(yīng)少吃如瓜類(lèi)果蔬等性寒之物。晚春氣溫日漸升高，飲食宜微于清涼，可適飲綠豆湯、赤豆湯以及綠茶，防止體內(nèi)積熱，不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品。當(dāng)然也得根據(jù)不同的體質(zhì)進(jìn)行辨證，在正規(guī)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)或?qū)I(yè)中醫(yī)師、養(yǎng)生專(zhuān)家的指導(dǎo)下進(jìn)行相應(yīng)的食療，以達(dá)到陰平陽(yáng)秘的和諧狀態(tài)，千萬(wàn)不要輕易濫用補(bǔ)藥。?
? ? ? ?總之，春季養(yǎng)生對(duì)維護(hù)人體健康有重要意義。應(yīng)自然界的變化，調(diào)暢氣機(jī)，推陳出新，養(yǎng)肝護(hù)肝，使陽(yáng)氣充盛，讓人體“正氣存內(nèi)，邪不可干”，方可保證在新的一年里都擁有良好精神狀態(tài)。
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